Beautiful cake.

В комнате прохладно и пахнет свежестью, природой. Как мне все это нравится,даже настрой меняется. Завтра из лагеря возвращается брат,поэтому сегодня я решила приготовить в честь этого маленького события торт "Зебра".)

Нам понадобятся:
5 яиц
100 гр.масла сливочного
360гр.сахара
250 гр.муки
1 ч.л разрыхрытеля
200 гр.сметаны
какао

Что делаем:

1. Смешиваем  масло комнатной температуры ( а я иногда вообще в микроволновке растапливаю) с 180 гр. сахара
2. В другой миске взбиваем яйца с оставшимся сахаром,тоже 180 гр.
3.В масляную смесь вливаем яичную и как следует перемешиваем.
4. В сметану кладет разрыхрытель и перемешиваем, добавляем в нашу смесь и перемешиваем.
5.Муку просеять в смесь и все вместе как следует перемешать.

Далее следует разделить тесто на две равные части и добавить в одну из частей 1,5 ст.л.какао.
Берем форму,смазываем маслом и,начиная со светлого теста,выкладываем в форму. (2 ст.л светлого теста, потом в середину светлого теста 2 ст.л темного и так чередуем) А потом я от краем к середине зубочисткой еще провела,чтобы было красиво :)

Духовку разогреваем до 180 гр., держим наш тортик от 40 минут и  больше,проверять следует зубочисткой готовность. Я вообще держала около часа, только минут через 30 после того,как его поставила,снизила температуру до 150 градусов,чтобы не подгорел.

Глазурь сверху покрасила с помощью пищевых красителей в зеленый цвет,добавила рисунок и 2 съедобные белые жемчужинки) Приятного аппетита!