Emotion.

А по-другому и не назовешь. В голове у меня вертится куча разных мыслей,хочется написать пост, придерживаясь какой-то одной определенной темы, но как всегда я потерплю фиаско и в следующий раз,перечитывая это сообщение, буду удивляться тому,насколько несвязными могут быть мои мысли :)

Вчера я вернулась домой после великолепного отдыха,куда ездила с мамой,братиком, а так же другом и его мамой. Мы были в Анапе и 7ми дней вполне хватило,чтобы насладиться жаркими днями и теплым морем. Уже на второй или третий день я умудрилась сгореть (ну еще бы, ведь прошлым летом я не загорала вообще, так что на море встретила солнышко абсолютно белая. Как сметанка) и спасалась какой-то чудодейственной мазью "спецмазь", скажу честно,она оправдала свое название! А одним прекрасным июльским днем мы все взяли и поехали рыбачить в море, подальше от пляжа и грузных мужских тел,болтающихся в волнах возле берега! И знаете что? Я не поймала ни одной рыбки! Потому что эти гадины научились умело объедать крючки, оставляя неумелых рыболовов ни с чем) А вот маме моей удалось поймать каких-то малышей (дважды!)



я в образе морской царицы

Еще я читаю книгу Элизабет Гилберт "Крепкие мужчины" (да-да,это она написала книгу "ешь,молись,люби",по которой был затем снят фильм с моим любимым Хавьером Бардемом!)

и сначала была не очень довольна этим чтивом, но потом втянулась и даже начала иногда формулировать свои мысли,соблюдая стиль,в котором данная книга написана. Я даже подумывала пост написать как-нибудь похоже,но это оказалось бы не очень правильным решением,думаю. Выглядело бы примерно так :

 Отдыхала я хорошо,даже очень хорошо для этого треклятого городка,в котором я жила. Не то,чтобы я сильно тосковала по дому. Я вобще по дому не тосковала. Даже когда держала вонючую креветку и насаживала ее на крючок не было и доли сомнения,что мне куда лучше,чем всем тем людишкам,которые остались просиживать задницы в своих домах. Черта с два я бы тосоквала.

Как-то так :D Вообще,думаю,если хочется почитать что-то не очень сложное,просто чтобы не отупеть и не умереть от бездействий,да еще и насладиться историей, стоит прочесть эту книжку.

Дальше-больше! Сижу и чувствую,как с кухни доносится запах горохового супа. Я супы ненавижу с детства, но уже больше месяца во рту у меня не побывало нормального количества нормальной еды! И сейчас я тоже сижу на диете,но только не помню,как она называется. Можно самой придумать новое название ,что-то типа "Не ешь,пей,ходи и бегай" :))

Что же еще я хотела написать...ах да! Дома я хожу исключительно в гигантского размера футболках,обожаю их- удобно! А сегодня как раз мама взяла и купила мне такую- большую,синюю, с зайцем из луни тьюнс,пинающего мячик на фоне итальянского флага с надписью (ооо,догадайтесь!) ITALIA. Я влюбилась в нее! Так еще и тема италии преследует меня не первую неделю, какие бы журналы ни купила- везде есть итальянская тематика,что за дела) В одном даже есть "гид по итальянцу"- я вдоволь наулыбалась,пока читала. Может быть,в Англии я жила не с истинными Итальянцами,но многое не сошлось,увы. Хотя в одном я уверена точно- они те еще романтики и умеют ухаживать за девушками. А Итальянцы, в которых течет не только итальянская,но и американская кровь вообще неотразимы. Один так точно. Но это уже совсем другая история :')

Пока не забыла! Когда мы ехали обратно домой в поезде Анапа-Москва, нашими попутчиками стали два молодых человека-волонтера,которые посещали недавно затопленные места на Кубани. Они сказали,что СМИ,как обычно это бывает,скрывает очень многое. Информация,которой они поделились, ошеломила меня еще больше. Могу сказать одно- людей погибло ГОРАЗДО больше, а выжившие до сих пор не могут прийти в себя. То,что они помнят-это гигантская волна, которая "сжирала" все на своем пути. Виноваты были явно не ливни.

Последнее,о чем я хотела написать-это одежда и некоторые вещи. Я так сильно хочу простые прямые брюки горчичного цвета! Но еще больше я хочу сумку-рюкзак винного оттенка. Ааах, жду не дождусь поездки в магазин!

Вот,вроде бы,и все. Большой пост,полный сумасбродных мыслей,написан. Пыталась впихнуть всякие linking words,не помню,как по русски это называют.ужас. И надеюсь,что не слишком много повторений было, может быть получилось даже не очень муторно. Ну а теперь мне пора! Я буду собираться и пойду гулять в гордом одиночестве с книжкой и плеером по центру. Гуд лак,май френдс! Ну и несколько фотографий моря,потому что другие очень долго загружаются и мне лень ждать :) :

маленькая волна хочет заплескать фотоаппарат

лодочки,рыбаки и чайка

just blue

What I usually do. What I usually forget to do.

То,что я обычно делаю. В то же самое время то,что я забываю делать. Я пишу стихи :) Где-то в самом начале этого бложика есть парочка моих poems, но чаще я стыжусь выносить их на всеобщее обозрение. Это как-то остается при мне. Но стихотворение,написанное ниже,я решила оставить тут. Мне кажется,потом я захочу его перечитать. )

Переживания.

Грызешься с кем-то внутри себя,
Смыкая пальцы где-то снаружи.
Мнешь юбку и думаешь, мысли свои бороздя:
Мне нужно ли это?
                  Рвешь тонкое кружево.

Небо синее,кажется. А может нет?
Может вовсе - дождь, а синие - твои слезы?
Просто капли все одинаковы уже сотни лет.
Сливаются воедино, затмивая грохот и шум.
                                          ГрОзы.

Грызешь свои ногти,твердые,как гранит.
Ведь грызут же люди гранит науки
В попытках познать себя,
                        пока ты еще полностью не прожит.
Холодные,жесткие,твердые, еле - живые руки.

Пора.Встаешь,поправляя умело одежды.
Как всякая женщина- упрямо и даже гордо
И делаешь так,что всем кажется- ты полна надежды.
Идешь вперед,ступая смело,
                           уверенно,
                                     твердо.

P.S. photos are not mine. That girl on the picture nom.2 is Sarah Kjelleren

Овощи в темпуре!

По рецепту моего обожаемого Джейми Оливера с моими небольшими изменениями)

 Вот,кстати, его сайт food revolution (для знающих английский язык), но я где-то слышала,что появился и на нашем языке какой-то сайт,правда я пока его нигде не встречала :) http://www.jamieoliver.com/us/foundation/jamies-food-revolution/home

Нам понадобится:
1.) 2 яичных желтка
2.) 350 мл. воды с газом ( охлажденная)
3.) 50 гр. кукурузной муки
4.) 200 гр. пшеничной муки

5.) 1\2 ч.л соды,щепотка соли
6.) веточка укропа
7.) 1 кабачок

8.) морковка
9.) сладкий красный перец
10.)растительное масло для жарки
я еще брала грибочки,а креветки были бы просто восхитительны!

Что делаем:

1. Разогреваем растительное масло в глубокой сковороде до температуры 180 градусов.
2. Желтки взбиваем в большой миске, по-немногу добавляем к ним газированную воду и продолжаем взбивать.

3.Добавляем в эту смесь просеянную кукурузную и пшеничную муку, разрыхрытель,соль и мелко порубленный укроп.Все перемешиваем.
4. Режем все овощи и окунаем в полученную смесь так,чтобы она полностью их покрывала. Аккуратно перекладываем овощи на сковороду, обжаривая до появления золотистой корочки.
5. Овощи советую доставать с помощью шумовки и выкладывать сначала на салфетку,чтобы стек лишний жир. Я подавала с соусом для барбекю, он сладковат и прекрасно сочетается с этим блюдом.

Готово! Кушать подано)

Cherry pie!

Всем солнечного дня! Не знаю,на кого я похожа на этой фотографии,но одно ясно точно-приготовление пирога с вишней доставило мне большое удовольствие :D К тому же,он получился очень летним и вкусным!

Итак, собственно,на понадобится простой набор продуктов,так как все очень легко в исполнении)

1.) 180 гр.муки

2.) яйца 3 шт.

3.)200 гр.сахара

4.)150 гр.сливочного масла

5.) вишня (убираем косточки предварительно) около 200-250 гр.

Что делаем:

1.) начинаем взбивать яйца, постепенно добавляя к ним сахар. Взбиваем все вместе до образования пышной массы.

2.) Добавляем в эту массу размягченное (не расплавленное!) сливочное масло и снова взбиваем.

3.) По-немногу добавляем муку, в зависимости от того,какого размера вы использовали яйца,муки может понадобиться или чуть больше или чуть меньше. Тесто должно получится таким,как для приготовления оладьев.)

4.) В форму укладываем бумагу для выпечки, смазанную сливочным маслом,чтобы тесто не приставало) И укладываем нашу вишню ровным слоем. Советую ее предварительно откинуть на дуршлаге, чтобы сок стекал.)

5.) Поверх наших вишенок выкладываем тесто смоченной ложкой (так к ней не будет прилипать тесто).

6.) Готово! Ставим пирог выпекаться на 30 минут при температуре 180 градусов.

Я дала ему чуть-чуть остыть ,вынув из формы,но оставив в бумаге для выпечки,а потом достала и перевернула. Приятного аппетита!