Chicken with rice.

Традиционный рецепт, очень легкий в исполнении ,а результат- сытая семья и довольные лица :)

Понадобится:

4 куриные ножки ( я использовала бедра)
оливковое масло
одна луковица средней величины
2 зубчика чеснока
специи для курицы по вкусу
250 гр. длиннозерненого риса
2 ст.л. меда
вода


Как готовить:

1. Возьмем глубокую сковороду и на оливковом масле поджарим курицу до золотистой корочки.

2. Достанем курицу и в оставшемся масле обжарим мелко порезанный лук и чеснок, добавим нужные специи и готовим это все 2 минуты.

3.Добавим рис и мед,перемешаем.

4.Выложим к рису с медом курицу, перемешаем и вольем воду так,чтобы она покрыла содержимое сковороды. Накрываем крышкой и готовим еще 30 минут.

Приятного аппетита :)

Кстати, в рецепте, который дан в жрунале Jamie (кстати,отличный журнал, обожаю его!) еще предлагается добавить с рисом и 150 гр.фиников, я нигде их не нашла,поэтому остановилась на своем варианте.)